Hôtel***** Restaurant & Spa
Au cœur d’un des plus beaux villages de France, Baumanière est un symbole de la Provence. Geneviève et Jean André Charial, Propriétaire. Les Baux De Provence, Bouches du Rhône.
Identité culinaire
Défenseur d’une cuisine Provençal généreuse et authentique d’aujourd’hui.
le Chef Michel Hulin
Prix Tradition d’aujourd’hui par le Gault&Millau.
son Parcours
Gérard Boyer, Michel Guérard.
Suggestions de sujets
La cuisine provençalE
Le boeuf de Maussane
Le potager et la ferme pédagogique
Les légumes en dessert
(Ce ne sont qu’une partie des sujets possibles sur cet établissement)
Tourisme
Les baux-de-Provence
Carrières des Lumières
Les Alpilles
Saint-Rémy-de-Provence
Avignon
Ouvert de mars à décembre
Restaurant La Cabro d’Or, ouvert 7/7
MAS DE BAUMANIERE
13520 Les Baux-de-Provence
accessibilité
Paris gare de Lyon / Avignon 2h40
kit presse
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