Fondée en 1951, l’Association des Maîtres Cuisiniers de France regroupe les 570 plus grands chefs qui œuvrent au rayonnement de la gastronomie française à travers le monde, dont 70 étoilés Michelin et 30 Meilleurs Ouvriers de France. Forte d’un héritage gastronomique exceptionnel, elle incarne les valeurs d’excellence, de transmission et d’innovation qui font la renommée de la cuisine française. Aujourd’hui, elle est présidée par le chef étoilé Christian Têtedoie, qui veille à perpétuer cette tradition d’excellence et à soutenir les nouvelles générations de cuisiniers.

Excellence : Chaque membre incarne la rigueur et la recherche de perfection qui caractérisent la gastronomie française.

Transmission : La formation et l’accompagnement des jeunes talents sont au cœur de la mission de l’association.

Partage : Les Maîtres Cuisiniers de France échangent et collaborent pour faire évoluer les pratiques et sublimer les saveurs.

Engagement : Ils soutiennent une cuisine responsable, respectueuse des produits et des saisons.

L’association compte aujourd’hui plusieurs centaines de chefs à travers le monde, répartis dans 22 pays, en France et dans les plus grandes capitales gastronomiques internationales. Ce réseau prestigieux permet des échanges d’expertise et une mise en avant de la gastronomie française sur la scène mondiale. Nos 42 partenaires nous accompagnent quotidiennement dans nos missions.

Dîners de prestige en collaboration avec d’autres grands chefs.

Concours pour révéler les talents de demain.

Salons et conférences pour promouvoir la cuisine française.